El presente curso
Inglés para camareros se establece como una opción pedagógica para aquellos/as profesionales de la hostelería que tengan dificultades a la hora de comunicarse en inglés con sus clientes/as. El objetivo de este curso no es adquirir un dominio del idioma, sino única y exclusivamente ofrecer al alumno/a una serie de recursos idiomáticos suficientes para entenderse con los clientes/as de forma básica y efectiva. Mediante un sistema multimedia intuitivo se relacionarán las frases más habituales que aparecen en la actividad profesional en cuestión junto con su fonética. En inglés ninguna palabra se pronuncia igual que se escribe, por lo que es necesario aprender el sonido por un lado y por otro, como se escribe la palabra. La clave para alcanzar el objetivo propuesto es escuchar repetidamente las frases que se incluyen en el curso, de esta manera podrá hablar y entender inglés en el puesto de trabajo.
La idea que se propone en el curso no es la de aprender los símbolos del alfabeto fonético, sino la de aplicar las técnicas de pronunciación figurada, para que el alumno/a se cree su propio diccionario figurado de palabras y frases relacionadas con su sector profesional. Por ejemplo, la palabra gracias en inglés se escribe
thank you y al escucharla, su pronunciación no tiene nada que ver con lo escrito, sonaría como
zenkiu.
Este es un sencillo curso que se sale de las reglas idiomáticas por excelencia y que solo busca acostumbrar al oído a entender un número limitado de palabras y frases, por lo que es necesario que el alumno/a las memorice.
En resumen, se trata de un curso en el que se propone la realización de una serie de prácticas propuestas, que se escuche detenidamente las palabras y frases y se repita reiteradamente la escucha de las mismas y el sonido, así como que se escriban utilizando el recurso de la pronunciación figurada y elaborar así su propio "diccionario figurado".
Duración en horas: 20
Índice del curso:
1. Presentación y funcionamiento del curso.
1.1 Introducción
1.2 Vocabulario
1.3 Gramática
1.4 Prácticas
2. Continuación.
2.1 Vocabulario
2.2 Gramática
2.3 Prácticas
3. Acomodación de los clientes.
3.1 Vocabulario
3.2 Gramática
3.3 Prácticas
4. Formación de una frase completa.
4.1 Vocabulario
4.2 Gramática
4.3 Prácticas
5. Menú.
5.1 Vocabulario
5.2 Gramática
5.3 Prácticas
6. Almuerzo y cena.
6.1 Vocabulario
6.2 Gramática
6.3 Prácticas
7. Entremeses y platos principales.
7.1 Vocabulario
7.2 Vocabulario
7.3 Gramática
7.4 Prácticas
8. Pescado y marisco.
8.1 Vocabulario
8.2 Vocabulario
8.3 Gramática
8.4 Prácticas
9. Platos principales.
9.1 Vocabulario
9.2 Vocabulario
9.3 Gramática
9.4 Prácticas
10. Frutas.
10.1 Dietas o alergias
10.2 Vocabulario
10.3 Gramática
10.4 Prácticas
11. Postres.
11.1 Vocabulario
11.2 Gramática
11.3 Prácticas
12. Bebidas.
12.1 Tomando una copa
12.2 Vocabulario
12.3 Gramática
12.4 Prácticas
13. La cuenta.
13.1 Vocabulario
13.2 Gramática
13.3 Prácticas
14. Tapas y pinchos.
14.1 Vocabulario
14.2 Gramática
14.3 Prácticas
15. Montando la mesa.
15.1 Vocabulario
15.2 Gramática
15.3 Prácticas
16. La factura.
16.1 Vocabulario
16.2 Gramática
16.3 Prácticas
17. Comida rápida I.
17.1 Vocabulario
17.2 Gramática
17.3 Prácticas
18. Comida rápida II.
18.1 Vocabulario
18.2 Gramática
18.3 Prácticas
19. Reclamaciones.
19.1 Vocabulario
19.2 Gramática
19.3 Prácticas
20. Modales y vestimentas.
20.1 Vocabulario
20.2 Gramática
20.3 Prácticas
21. Apéndice.
21.1 Cuestionario: Cuestionario final Inglés para camareros